無農薬 非加熱 無濾過 レザーウッド 生はちみつ （タスマニア産）

世界一空気がきれいな島「タスマニア」から届いた希少なはちみつ

世界自然遺産で世界一空気のきれいな島と称され、雨水をペットボトルで売っている程、自然が残るタスマニア島に自生する太古の樹「レザーウッド」は世界中でタスマニア島にしか自生していない固有種で、樹齢70年～100年を経て、初めて花を咲かせます。

「はちみつの香水」と呼ばれるレザーウッド

香りが強く、エレガントな風味で味が濃厚。
太古の森の息吹が香る樹木を思わせる華やかな香りとコクと深みのある自然な甘みが特徴。
ソフトキャンデー状で幻想的な風味はバケットや渋めの紅茶によく合います。

原生林に覆われた大自然の恵みを一杯に受けパワーあふれる栄養成分

無農薬・非加熱・無ろ過で熱を全く加えない製法により蜂蜜本来の味や栄養素を失わず、花粉や酵素・ビタミン・ミネラル・アミノ酸・有機酸・ポリフェノール類などの栄養素が豊富です。

商品詳細