パン屋がつくった自慢のパン粉150g

  • panko

小麦の風味とサクサクした食感、無添加パン粉

ベジタリアン/ビーガン対応。パン粉を作るためだけに焼き上げた自家製天然酵母食パンを、丸ごと粉砕したパン粉です。米と糀と水だけで発酵させた自然酵母を使い、パン粉のためだけに配合した国内産小麦粉、食塩(シママース)、粗糖だけで焼いた食パンを粉砕して乾燥させました。自家製酵母を粉末や乾燥で購入するパン屋が多い中、この食パンに使われている自家製酵母は自家製で天然。国内でも珍しい酵母づくりのためだけに専用の糀蔵もつパン屋で、米を使って起こした酵母です。

商品詳細

名称パン粉
原材料小麦粉(北海道産)、酵母(米由来)、食塩、粗糖
内容量150g
保存方法高温多湿を避け冷暗所
販売元プレマ株式会社
販売価格(税別)
¥380
在庫状態
在庫有り
数量