海の精 やきしお
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海の精 やきしお

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配送料は購入手続き時に計算されます。

さらさらと使いやすい伝統海塩!

”さらさらと使いやすい「海の精」がほしい”という声に応えて

「あらしお」を発売して以来、お使いいただいている多くのお客様から”さらさらと使いやすい「あらしお」がほしい”という声をいただきました。その声に応えて「やきしお」が誕生しました。

産地・原料・製法がちがう!

黒潮が打つ離島・伊豆大島で清らかな海水をくみあげて、太陽と風と火の力を使った日本伝統の塩田製塩法で、まず「海の精 あらしお」を作ります。これを伝統の塩壺焼成法で、さらさらと振りやすくしたのが「海の精 やきしお」です。

伊勢神宮に伝わる伝統の壺焼き製法!

ニガリ成分が多い伝統海塩はしっとりしていて、さらさらの焼塩にするのは至難の業。「海の精 やきしお」は、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を参考に、高温で焼き切っているので、まず湿気ることはありません。

さらさらしていても成分は同じ!

600度C以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)は分解しています。けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。

  • ※国内の海水を使用して国内で生産した原料も製品も国産の塩です。
  • ※原料は海水100%で、他の原料塩やニガリなどは使っていません。

商品詳細

商品名 海の精 やきしお
内容量 食卓ビン 60g
詰め替え用 60g
原材料 海水100%(伊豆大島近海)
販売元 海の精株式会社