鹿北 黒米(国産)

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有機肥料栽培の鹿児島県産黒米を使用。
黒米は、稲の原種の中でも特に栄養価が高く、アミノ酸・ビタミン・ミネラルを多く含んでいます。
中でも、黒紫色の色素に含まれるアン トシアニン(ポリフェノールの1種)は、強い抗酸化作用を持ち、体内の活性酸素を中和するので、生活習慣病の防止に役立ちます。
白米等に1~2割混ぜて普通炊飯しますと、赤飯のように炊きあがります。
もち系の米ですので、もちもちとして美味しいです。米の原種ですので、冷夏・干ばつといった悪条件でも生育する非常に強い品種です。中国・秦の始皇帝が不老長寿のためにしていたとされる米です。

鹿北製油

良質な油づくりには、良質な原料が不可欠です。鹿北製油は創業以来、「国産原料」へこだわってきました。
自社農園では、無農薬・無化学肥料を原則とする自然農法を「理想の農」とし、安定した生産量と高品質を確保し環境に配慮した原料栽培に取り組んでいます。

商品詳細

品名鹿北 黒米(国産)
原材料鹿児島県産有機黒米
内容量200g
販売元有限会社鹿北製油
保存方法直射日光を避け冷暗所に保存のこと
販売価格(税別)
¥400
在庫状態
在庫有り
数量