
旨い塩味のきいた薄口醤油!
関西でおなじみの薄口醤油は、淡い色で塩味がきいているのが特徴。海の精の薄口醤油だと、伝統海塩ならではの旨さのある塩味が味わえます。
素材の色調や香味を生かしたい料理に向いています。素材の色を美しく出したい煮もの、透明感のあるお吸いもの、関西風うどんやおでんにピッタリです。炒めものや炊き込みごはんにもおすすめです。
国内の契約農家で、農薬や化学肥料を使用せずに栽培した、貴重な国産大豆と国産小麦、そして伝統海塩「海の精」でつくりました。醤油造りの本場・小豆島で、杉樽に仕込み、昔ながらの天然醸造法で1〜2年、じっくり熟成しました。塩水割りをしない純醤油です。
商品詳細
商品名 | うすくち醤油(国産) |
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内容量 | 500ml |
原材料 | 大豆、小麦、塩(海の精) |
販売元 | 海の精 |